Incroyable mais vrai. Un passport de la patate douce à chair orange. Veuillez lire les bienfaits de cette culture pour une bonne santé en cliquant sur ce lien en couleur. Patate douce à chair orange

La colocase appartient à la famille des Aracées et est originaire de l’Asie (Malaisie). Actuellement cultivée dans toutes les régions tropicales humides du monde, elle existe sous 2 espèces : Colocasia spp. et Xanthosoma spp. Comme d’autres cultures à racines et tubercules, la colocase contient peu de protéines (1.5%) et de graisses (0.2%). Elle est […]

LA RECEHRCHE SUR LA POMME DE TERRE AU BURUNDI (Septembre 2021): INTRODUCTION La pomme de terre ou patate est un tubercule produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des Solanacées. Elle est originaire de la Cordillère des Andes en Amérique du Sud et plus exactement du Pérou. Les Incas la cultivaient sous le […]