RECHERCHE DEVELOPPEMENT SUR LA CULRURE DU HARICOT AU BURUNDI

La recherche-développement sur la culture du haricot est axée sur trois axes principaux : (i) amélioration et sélection variétale du haricot, (ii) techniques de production et de conservation du haricot et (iii) pré-vulgarisation (transfert) des technologies à base du haricot.

1. Amélioration et sélection variétale du haricot

Cette composante de la recherche a pour objectif de mettre en place des variétés de haricot à haut rendement et adaptées dans les différentes zones de production du haricot au Burundi. En plus de mettre au point des variétés à haut rendement, l’amélioration/sélection variétale est aussi orientée pour répondre aux défis majeurs auxquels font face les producteurs du haricot au Burundi. Dans cette logique :

• des variétés de haricot volubile ont été développées et diffusées pour les régions de moyenne altitude et altitude intermédiaire. Les des régions naturelles de Bugesera, Kumoso et Bweru, qui jusqu’en 2010 ne cultivaient pas le haricot volubile, sont actuellement devenues des zones de production du haricot volubile d’altitude moyenne intermédiaire.
• des variétés de haricot tolérantes à la sécheresse ont été développées et diffusées pour les zones qui connaissent des coups de soleils prolonges de Bugesera, Imbo et Bweru et Kumoso.
• des variétés de haricot bio-fortifiées (riches en fer en en zinc) ont été mise au point par la recherche pour faire contribuer a faire face a la malnutrition.

Au total 52 variétés de haricot nain et volubiles sont homologuées pour la production des semences et graines de haricot au Burundi. Les détails sur l’identification et les  caractéristiques de ces variétés peuvent etre visites dans un livret intitulé Référentiel des Variétés de Haricot en Diffusion au Burundi, Deuxième Edition (ISABU, 2020).

2. Techniques de production et de conservation du haricot

Pour toute culture, une variété améliorée soit-elle ne peut pas donner un rendement optimal que si elle est cultivée sous de bonnes conditions de production agricole. La diffusion des variétés améliorées du haricot a été accompagnée par la mise au point des techniques améliorées pour la production du haricot. Les techniques mises au point par la recherche pour la production du haricot sont :

• la formule de fertilisation du haricot avec l’engrais organo-minéral FOMI, est de l’ordre de 100 kg/ha pour le haricot nain et semi volubile et 150 kg/ha pour le haricot volubile.
• le mode et densité de semis du haricot : le semis du haricot se fait en ligne aux écartements de 20 cm entre les poquets et 40 cm entre les lignes pour le haricot nain et 50 cm entre les lignes pour le haricot volubile. En fonction de la taille des graines, la quantité de semences à semer varie entre 60 à 100 kg par hectare pour le haricot nain et entre 50 à 80 kg par hectare pour le haricot volubile.
• les techniques de tuteurage du haricot volubile : le haricot volubile peut être tuteure a l’aide des matériaux (bois) morts, des tuteurs vivants (tiges des cultures en relais) ou avec les cordes.
• les techniques de lutte contre les maladies et ravageurs du haricot ;
• les techniques de transformation des graines de haricot en farine complète à base du haricot. Cette farine est utilisée entre autres pour la  préparation de la bouillie et autres produits a base du haricot ;
• Techniques de conservation hermétique du haricot avec les sacs PICS (Purdue Improved Crop Storage) pour lutter contre les pertes post-récolte du haricot en conservation.

Les détails sur l’identification et description des techniques a base du haricot mises au point pour cet axe de recherche peuvent être visites dans un livret intitulé Guide Technique pour la Culture du Haricot au Burundi, Deuxième Edition (ISABU, 2020).

3. Pré-vulgarisation (transfert) des technologies à base du haricot

Les variétés et les techniques de production du haricot sont mises au point par la recherche au bénéfice des producteurs et consommateurs des produits a base du haricot. Pour ce faire, la recherche sur le haricot collabore avec les entrepreneurs et producteurs des semences pour augmenter le niveau d’adoption des technologies à base du haricot par les agriculteurs. Dans ce cadre des approches notamment « corridor du haricot, parcelles de démonstration ont été développées pour catalyser positivement l’adoption des technologies à base du haricot (variétés et techniques de production)

• Appelée corridors du haricot, cette approche a été mise au point pour accélérer à la fois la production et la commercialisation des semences et graines d e haricot. Trois types de corridors du haricot ont été définis : corridor haricot jaune (yellow bean corridor), corridor du haricot rouge et calima (red and red-mottled bean corridor) et corridor haricot striée (sugar bean corridor). A chaque type de corridor du haricot correspond une liste des variétés améliorées et une zone de production des semences (production hub). La chaine de production des semences du haricot (semences de souche, semences de pré-base, semences certifiees et commerciales) est toujours inspirée par les variétés à promouvoir pour chaque type de corridor du haricot.
• Des parcelles de démonstration sont installées chaque saison chez et avec les producteurs du haricot dans les différentes zones de production du haricot.  Ces parcelles ont une double mission de produire les semences de qualité déclarée des variétés améliorées de haricot et surtout de former les agriculteurs, les moniteurs et agronomes de vulgarisation/encadrement agricole sur les techniques de production du haricot.

Les détails sur les quantités des semences améliorées du haricot produites et le nombre de parcelles de démonstration installées chaque année peuvent être visités dans les Rapports Annuels de l’Institut des Sciences Agronomiques du Burundi.  

Partenariats

La recherche-développement du haricot collabore avec de nombreux partenaires technico-financiers pour la réalisation des activités susmentionnées. Sans être exhaustive, la liste des partenaires qui appuient la recherche-développement du haricot au Burundi est reprise ci-dessous (pour ces différents partenaires, un lien électronique suffit pour connecter le lecteur aux sites web de ces partenaires) :

• CIAT
• PABRA
• SDC
• Syngenta
• ACIAR
• ASARECA
• TAAT
• IFDC
• FIDA/PRODEFI
• WV Burundi
• CRS-Burundi
• FH
• FONDANTION STAMM
• TOTAHARA
• COPROSEBU
• INADES FORMATION
• ADISCO
• CAPAD
• Etc..